Věděli jste, že svaly jsou hlavními spalovači tuků? Možná jo, možná jste si to jenom neuvědomili a možná je to pro Vás zcela nová informace. V každým případě to vysvětlí, proč následuje po všech dietách tak zvaný jo-jo efekt. Je to právě proto, že při redukci hmotnosti spalují svaly tuky, ale v momentě, kdy se navýší příjem energie, neví svaly, co s tím. Proto se doporučuje sport a pohyb celkově a nebo změna životního stylu, která pokryje i změnu jídelníčku.
I lékařskou vědu to zajímá?
Protože se lidé v různých oborech věnují váhovým redukcím, včetně lékařské vědy, muselo se tedy stát, že se objevil někdo, jako například pan profesor Blackurn. Tomu se podařilo identifikovat systém stravování, kterému nyní říkáme ketogenní dieta. Někdy známá také jako bílkovinná.